Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 54 года, родилась 13 декабря 1970
Новый Уренгой, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Курск
Все районыВоронеж
Все районыЛипецк
Все районыНовый Уренгой
Все районыТехнолог общественного питания
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 13 лет 6 месяцев
Январь 2017 — Сентябрь 2017
9 месяцев
ООО "Северспецстрой"
Новый Уренгой
Ведущий специалист
Аутсорсинг,инсорсингЗаключение возмездных договоров с кейтеринговыми компаниями об услугах питания.Выставление счетов на оплату.Бюджетирование.Составление ТТК и планов-меню,согласно калорийности,БЖУ,и сумме.Составление калькуляции блюд.Работа с контрагентами по удаленным объектам.СаНПин,Хассп.Документооборот.Конторль качества,выездные командировки на объекты.
Январь 2015 — Январь 2017
2 года 1 месяц
Новый Уренгой
Технолог
ТО,Ведение хоз.-производственной деятельности,ценообразование,документооборот,планирование бюджета и конроль исполнения,инвентаризация,ТТК,ТК,калькуляция,работа с контрагентами,управление персоналом,организация работы удалённых объектов,обучение и мотивация персонала,организация банкетных и фуршетных обслуживаний.В подченении более 100чел.
Ноябрь 2013 — Июль 2015
1 год 9 месяцев
ООО "Вис Сервис"
Новый Уренгой
Заведующий производством
ТО,Ведение хоз.-производственной деятельности,ценообразование,документооборот,планирование бюджета и конроль исполнения,инвентаризация,ТТК,ТК,калькуляция,работа с контрагентами,управление персоналом,организация работы удалённых объектов,обучение и мотивация персонала,организация банкетных и фуршетных обслуживаний.В подченении 84 чел.
Ноябрь 2012 — Ноябрь 2013
1 год 1 месяц
ООО "Ямалмеханизация"
Новый Уренгой
зав.столовой
Апрель 2004 — Октябрь 2012
8 лет 7 месяцев
ООО"КУРС"
Липецк
технолог
ТТК,документооборот,работа с контрагентами,организация мероприятий,обслуживаний,контроль качества работы персонала.СанПин,составление ТТК,калькуляция,ценообразование,оптимизация цен.
Навыки
Уровни владения навыками
Высшее образование
2003
Липецкий кооперативный институт филиал Белгородского университета потребительской кооперации
технология общественного питания, Техник-технолог
1996
Российскй унивеситет технологий и сервиса
технологии и дизайна, инженер-технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения