Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 45 лет, родилась 8 февраля 1980
Липецк, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Липецк
Все районыIT-технолог
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Оператор ПК, оператор базы данных
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 7 лет 6 месяцев
Апрель 2018 — Июнь 2021
3 года 3 месяца
Пушкино (Московская область)
Зав.производством 12лет
Контроль технологического процесса приготовления изделий, расстановка смен, контроль выполнения сменного задания.Обеспечение плановых выходов.
Составление отчетных документов,взаимодействие с контролирующими организациями.
Снятие остатков и участие в инвентаризациях.
Бюджетирование и планирование закупок сырья.Рациональное использование сырьевых,энергетических,кадровых ресурсов.
Обучение и аттестации персонала работе на оборудовании ,технологии,специфике производства.
Контроль за соблюдением персоналом санитарных норм и правил, правил ОТ и ТБ.
Участие в разработке и внедрении нового ассортимента.
Контроль за соблюдением принципов ХАССП на производстве.
Имею областную награду заслуженного работника пищевой промышленности.
Составление отчетных документов,взаимодействие с контролирующими организациями.
Снятие остатков и участие в инвентаризациях.
Бюджетирование и планирование закупок сырья.Рациональное использование сырьевых,энергетических,кадровых ресурсов.
Обучение и аттестации персонала работе на оборудовании ,технологии,специфике производства.
Контроль за соблюдением персоналом санитарных норм и правил, правил ОТ и ТБ.
Участие в разработке и внедрении нового ассортимента.
Контроль за соблюдением принципов ХАССП на производстве.
Имею областную награду заслуженного работника пищевой промышленности.
Февраль 2010 — Август 2010
7 месяцев
Москва, stot.ru
Технолог
Контроль за ведением технологического процесса по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.Ведение документации.Анализ от входного сырья до готовой продукции.Анализ причин возникновения брака,рекламаций и разработка мероприятий по их устранению.
Апрель 2008 — Февраль 2010
1 год 11 месяцев
Мастер
Москва
Контроль за соблюдением технологического процесса.
Контроль за входящим сырьем.
Расстановка смен и учет рабочего времени.
Обучение и повышение квалификации работников.
Оформление документации.
Снятие остатков и заказ сырья на производство.
Ответственность
Декабрь 2006 — Август 2007
9 месяцев
Личностные характеристики:
Ответственная,целеустремленная.Сторонница активной жизненной позиции.
Участие в проектах:
Участие в проектах по техническому перевооружению хлебобулочного и кондитерского производств.Подбор оборудования.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Хорошие управленческие навыки.
Навыки подбора и обучения персонала.
Навыки делового общения.
Навыки бюджетирования,планирования производства.
Навыки проведения инвентаризаций, составления отчетности.
Умение организовывать и работать в команде.
Умение составления технологических проектов оборудования.
Опыт антикризисного управления.
Опыт внедрения и работы по системе ХАССП.
Хобби, спорт:
вязание,катание на коньках,плавание.
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Трудоустройство по ТК РФ. Количество сотрудников:не более 20,график работы 2/2 или 5/2.
Москва
Воронежская технологическая академия
Технология хлебопечения
Январь 2004 — Январь 2005
1 год 1 месяц
Москва, www.ingsbyt.ru
инженер-технолог хлебопекарного,макаронного,кондитерского производства
Мичуринский технологический техникум
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Высшее образование
2002
технолог хлебопекарного производства
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2018
2004
2003
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения