Управляющий рестораном / Руководитель точки Ninja Food
от 120 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Выплаты: Два раза в месяц
составлять графики и контролировать ФОТ. - работать с food cost, списаниями, остатками и инвентаризациями. - контролировать качество продукта и сервис. -
понимание ключевых показателей ресторана: выручка, средний чек, ФОТ/labor cost, food cost, списания. - опыт работы с KPI. - готовность быть включённым...


