Разрабатывать и внедрять ассортимент, технологические карты, рассчитывать себестоимость. Формировать и контролировать работу, закупки и логистику. Обеспечивать качество и соответствие продукции...
Имеете опыт шефа/руководителяв общепите (кафе, рестораны, кейтеринг). Знаете процессы от закупки до отгрузки, умеете считать себестоимость. Организованы, инициативны, готовы...